脆皮炸鸡(配蜂蜜芥末酱,番茄酱都可)
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
用料
番茄酱 | 适量 |
蜂蜜芥末酱 | 适量 |
鸡腿 | 几只 |
奥尔良鸡翅腌料 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 2勺 |
面包糠 | 适量 |
面粉 | 适量 |
脆皮炸鸡(配蜂蜜芥末酱,番茄酱都可)的做法
由于我太懒,做的几次过程中都没怎么拍照,但是按照这个方法炸出来超级好吃的,也不难,1准备鸡腿,大腿鸡翅根都可以。2鸡腿洗净后划上花刀,倒入上面的调料(酱油,奥尔良腌料,盐)抓均匀腌制半小时。
然后,用面粉加点水调成一个浓稠的糊糊,把鸡腿粘上面糊,再粘上面包糠,锅里热油,把鸡腿放下去炸就可以了
大鸡腿比较大,建议炸久一点,大约二十多分钟吧,我怕没熟透我炸久一点,鸡翅根小一点可以不用这么久
然后炸制金黄熟透了就可以配上番茄酱,各种酱吃了,很酥脆
热门内容
大家都在看
最近更新