南瓜🎃芝士球

【南瓜芝士球】
小朋友们放寒假咯。我常常会在做饭的时候，喊上孩子们过来打下手。今天做的这道南瓜芝士球很适合带着娃一起做。此外，除了南瓜，还可以换成紫薯，土豆，红薯这些常见的食材。

用料  

南瓜🎃芝士球的做法  

1. 第1步 处理南瓜
   
   将南瓜去皮，切成小片，放入锅中，加水煮熟

2. 
   第2步 打南瓜泥
   
   煮熟后的南瓜和汤汁，一起放入料理机中打成南瓜泥。

3. 
   第3步 和面团
   
   取一个大碗放入糯米粉，倒入南瓜泥，揉成面团

4. 第4步 搓南瓜球
   
   取适量南瓜面团，压扁平，加入马苏里拉奶酪碎，包起来，搓成小球。

5. 第5步 滚芝麻
   
   搓好的南瓜球，滚一层芝麻。

6. 第6步 炸
   
   热锅倒油，五六成（160-180度）油温炸至南瓜球表面金黄色即可。