玉米青豆薄饼

椰子油和玉米的甘甜充分发挥出来的松软薄饼，分量很足，做小吃或午餐都能让你心满意足。

用料  

玉米青豆薄饼的做法  

1. 取一个大碗，倒入牛奶，奶酪，鸡蛋搅拌均匀。

2. 倒入洗净的玉米粒，青豆搅拌均匀，倒入5毫升椰子油，倒入低筋面粉，加盐搅匀，制成面糊

3. 锅置火上，倒入剩余5毫升椰子油烧热，舀适量面糊入锅，煎2分钟，至两面微黄，盛出，再依次将剩余面糊煎熟。

4. 关火后将煎好的薄饼装盘，撒上黑胡椒粉即可。