玉子烧寿司
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
玉子烧是我一直想做的菜呢～～之前看到这道菜不知怎的找不到菜谱啦，千辛万苦做好了就把经验分享给大家吧
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 海苔 | 半片 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 糖 | 2勺 |
| 饭 | 1碗 |
| 肉松 | 10g |
| 芝麻 | 10g |
玉子烧寿司的做法
首先把饭戳松，加上肉松和芝麻，加一勺寿司醋，搅拌均匀
把海苔撕成长条状备用
鸡蛋加糖打散（或加盐，看个人口味）～火腿肠切成丁状放入
锅里加油，倒少量蛋液，待凝固从左往右卷，倒入剩下蛋液～重复步骤卷好待用
饭铺好用竹帘卷成条状～鸡蛋铺平在饭上
寿司切块用海苔条包住～～完成！！
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