鸡肉通心粉土豆沙拉
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用料
鸡胸肉 | |
土豆 | |
洋葱 | |
通心粉(螺旋形为佳) | |
柠檬 | |
淡奶油 | |
黄油 | |
西兰花 |
鸡肉通心粉土豆沙拉的做法
鸡胸肉和土豆切块,分别下锅焯成半熟
平底锅融化黄油,分别煎土豆和鸡肉至全熟
西兰花下水焯熟
通心粉加盐煮熟,起锅滤干水分
洋葱切条
所有材料混在一起搅拌,加淡奶油
挤上柠檬汁
小贴士
土豆用煮熟的容易烂,煎一下会更香也更成型,鸡肉同理;最好趁热吃,因为放久了或者存放在冰箱后,奶油会变味,也可存放在乐扣里,要吃的时候再用奶油搅拌
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