自制麦乐鸡
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用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 黄酒 | 5克 |
| 炸鸡粉 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
自制麦乐鸡的做法
鸡胸肉洗净切块
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加入料理机，打一个鸡蛋
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加入黄酒，五香粉，盐和黑胡椒
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打成泥，注意不要太细腻
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打好备用
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取一个容器倒入炸鸡粉
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电饼铛放入油
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鸡肉蓉裹上炸鸡粉，塑型成鸡块
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下油煎
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定型后翻面
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待两面金黄微焦后取出
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装盘放番茄酱
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完成
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小贴士
可以用炸的，如果没有炸鸡粉可以用玉米淀粉加面粉加五香粉代替
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