意外简单的玉米粒冻干!
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一直觉得冻干要用到高科技流水线才能制成,直到姥姥送给我两杯“玉米粒冻干”,口感酥脆,真的是低脂健康的补充能量或追剧小零食了!
用料
玉米 | 若干 |
调味品依个人口味准备 | 也可不加任何添加剂 |
我想到的调味品可以有↓ | |
海苔碎|肉松碎|糖|盐|辣椒… |
意外简单的玉米粒冻干!的做法
【这个版本无任何添加剂,很适合作为减脂零食】
1.玉米粒煮熟后放入冰箱冷冻
2.将冻好的玉米粒放置在阳光底晾晒风干
3.‘冻’‘干’完成。1.想要其他口味在煮的时候将调味品放入。
2.海苔/肉松这类则是风干后加入,具体↓
白糖熬制糖浆(参考糖葫芦),玉米粒冻干挂上糖浆,在海苔碎/肉松中滚一遍,糖浆晾干即完成。
#冻干 #意外 #玉米粒 #意外简单的玉米粒冻干
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