酱炒方便面
来源：菜肴屋 阅读：2.67W 次
时间：约10-12分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 方便面（饼） | 1块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 青菜 | 1把 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 蚝油 | 5g |
| 白糖 | 1g |
| 食用油 | 10g |
酱炒方便面的做法
锅中水煮沸，放入面饼，煮好后捞出过一下凉水，这样面条会更加劲道。
![酱炒方便面的做法图解 酱炒方便面的做法步骤 第2张]( "酱炒方便面的做法图解 酱炒方便面的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入蛋液，翻炒至蛋液凝固成块，加入火腿肠和青菜，翻炒至青菜微微变软。
![酱炒方便面的做法图解 酱炒方便面的做法步骤 第3张]( "酱炒方便面的做法图解 酱炒方便面的做法步骤 第3张")
加入面条，用生抽、老抽、蚝油、白糖调味，翻炒均匀后就可以出锅享用啦。
![酱炒方便面的做法图解 酱炒方便面的做法步骤 第4张]( "酱炒方便面的做法图解 酱炒方便面的做法步骤 第4张")
小贴士
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