【姐姐好饿】第五期天菜男神黄晓明菜谱:清蒸鲈鱼
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看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》,用一道菜拉近彼此距离。各位姐姐是不是还沉浸在上期男神刘烨专属法餐——法式焗烤蜗牛的浪漫氛围中,本期要推荐给大家的同样是一道爱意满满的菜,做法简单粗暴的清蒸鲈鱼,教主黄晓明给baby的爱妻便当,姐姐们有福啦!鲈鱼富含“脑黄金”DNA,有益大脑和视网膜,清蒸更能锁住营养,男生吃鱼健壮,女生吃鱼漂亮,还等什么,一起学习来享受鲈鱼的肥美吧~~
用料
鲈鱼 | 1条 |
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
香菜 | 1根 |
葱 | 1根 |
姜 | 60g |
豉油 | 适量 |
食盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
【姐姐好饿】第五期天菜男神黄晓明菜谱:清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼去鳞去内脏(教主提示:在鱼身上轻轻划几刀,塞入葱段和姜片,可以去腥并且更入味哦)
把鱼放入100度蒸箱蒸十分钟
将青椒、红椒切成丝,香菜切碎备用
鱼出炉后,放入切好的青椒丝
在鱼身上浇上蒸鱼豉油
在锅中倒入25毫升的油,加热后淋在鱼身上
撒上香菜就能享受这道清蒸鲈鱼啦(不喜欢香菜的童鞋就直接开吃吧)
小贴士
每周四爱奇艺21:00《姐姐好饿》,还有三位男神为你解读不一样的灵魂料理!
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