蒸烤箱之砂锅菜干花生肉骨粥--雷哲F07无水箱全自动进水蒸烤箱

用料  

蒸烤箱之砂锅菜干花生肉骨粥--雷哲F07无水箱全自动进水蒸烤箱的做法  

1. 先把白菜干用水泡开（一定要把菜干泡软）。泡软后，把每张菜干的每张叶子都摊开把里面的沙子洗干净。

2. 把大米和生花生米放入沙锅用水淘干净，然后放3000克水和香油泡1小时左右.（如果赶时间也可以不泡米，直接放水后入烤箱。只是不泡米煮粥的时间要适当延长，这样粥米才会够烂）。

3. 把肉骨头砍成小块，用清水泡一小时，备用。

4. 把泡好的白菜干切段，姜切片，备用。

5. 把泡好的肉骨头冲洗干净，和菜干，姜片一起放入沙锅，盖上盖子。

6. 把沙锅用烤网放入烤箱倒数第一层直接用高温蒸汽180度(不用预热)，时间设定150分钟。开始蒸烤。到时间后把粥取出，放入盐（如果喜欢香葱，可以撒上备用的香葱碎）拌均匀即可。

7. 此菜谱温度，时间和模式只适用于雷哲F07无水箱全自动进水彩屏蒸烤箱。实际温度，时间和模式要按自家烤箱作相应调整.