香肠焖饭（懒人焖饭）
来源：菜肴屋 阅读：2.93W 次
一个人在家就可以做一点简单且好吃的美食
用料
| 大米 | 2杯 |
| 香肠 | 1大根 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 4-6朵 |
| 植物油 | 2圈 |
| 生抽 | 3圈 |
| 老抽 | 1.5圈 |
| 蚝油 | 2勺 |
土豆切成大块，胡萝卜切成小丁，香菇切片或丁，广式香肠切片。
2量杯米饭铺到锅底，倒入2圈植物油，依次倒入生抽3圈，老抽1.5圈，蚝油2勺
放入适量清水，清水量为没过食材一半。盖盖焖煮。
焖好后，搅拌均匀，再焖5分钟。
![香肠焖饭（懒人焖饭）的做法步骤图 第2张]( "香肠焖饭（懒人焖饭）的做法步骤图 第2张")
开盖撒葱花，可以开吃啦。
![香肠焖饭（懒人焖饭）的做法步骤图 第3张]( "香肠焖饭（懒人焖饭）的做法步骤图 第3张")
小贴士
需要注意的 水不能太多，土豆不能切小块
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