煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃

水煮饺子、蒸饺子…每次自己剁馅包饺子、总会多出十几张饺子皮，那把他们煎着吃，可好？

用料  

煎炸葱香饺子饼 饺子皮变身嘎吱脆的小吃的做法  

1. 准备好材料：植物油加盐，葱，鸡蛋，饺子皮，小勺子，保鲜膜

2. 保鲜膜平铺在桌面，保证卫生

3. 用勺子涂蛋液、油、盐，再撒上葱花

4. 3-5片饺子皮叠放在一起。

5. 3片饺子皮为一个组合。

6. 炸至两面金黄即可起锅，把控油温直接关系到成品的色。

小贴士

1，油烧开后，调至小火炸。
2，口味重的吃货，在蛋液中加盐入味（或每块饼撒少量盐）。