培根煎蛋芝士三明治

用料  

培根煎蛋芝士三明治的做法  

1. 小火热锅，加入黄油。黄油融化一半时放入吐司两面沾匀，先把均匀沾满黄油的吐司取出，黄油彻底融化，放入另一片吐司重复同样动作。

2. 小火慢烤沾有黄油的吐司，烤到表面变脆。

3. 吐司取出后，同锅继续烤培根。翻动培根，逼出培根的油水，然后移开培根，让培根君在锅子的某个角落呆着。

4. 同锅煎荷包蛋/太阳蛋/流黄蛋/炒蛋....

5. 出锅前，撒siusiu盐和黑胡椒。

6. 一片面包+一片培根+一片芝士+荷包蛋+siusiu蛋黄酱+另一片面包。Done！

小贴士

烤面包也可以不放黄油。
盐和胡椒只要siusiu，因为培根本来就有味道。
芝士夹中间很重要！因为刚出锅的培根和蛋可以融化它！