很实用的4种蘸料

分享两个中式的蘸料，非常实用

用料  

很实用的4种蘸料的做法  

1. 方法：油炒辣椒粉，洋葱块，放蜂蜜，酱油，西红柿酱
   用途：蘸牛肉

2. 方法：将孜然粉，辣椒碎，辣椒粉，芝麻混合，浇少量热油（橄榄油）。加入糖，醋，酱油，蒜（蒜蓉辣酱），葱
   用途：
   1 蘸饺子，肘子肉；
   2 家里用烤箱烤东西的时候，作为腌料，腌制2小时，什么鸡翅，鸡胸，猪五花，牛肉，火腿肠，土豆片，小白菜等等都可以

3. 方法：葱  蒜   鲜辣汁   蒸鱼鼓油   小米椒
   陈醋  酱油   鸡精
   用途：吃火锅、白斩鸡、蒸鱼佐料（多加个料酒和姜）等

4. 方法：
   2勺花生酱，1勺芝麻酱，半勺糖，1勺生抽，半勺耗油，1/4块腐乳，5~6勺温水，适量醋。搅拌均匀。
   放入碗中，放煮好的面或者宽粉
   葱末、蒜末、辣椒面、孜然粉、白芝麻，热橄榄油泼上去
   用途：麻酱凉皮，麻酱饺子等