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干锅花菜【1月北鼎珐琅锅食谱】

来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
干锅花菜「1月北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图

【1月北鼎珐琅锅参考食谱】

*本食谱出自@敏-35

用料  

花菜 1颗
椰子 15克
姜片 5片
葱白 若干
干红椒 8个
调味料
2勺
黄豆酱 1勺
生抽 2勺
10克
少量

干锅花菜【1月北鼎珐琅锅食谱】的做法  

  1. 花菜洗净,花菜叶子也一起收了吧,生姜切片,葱白切段,调料汁原料混合调匀备用。

    干锅花菜「1月北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 煮开一锅水,放入花菜煮1-2分钟,捞出过冷水后沥干待用。

    干锅花菜「1月北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 焗锅上放入椰子油,开中火融化,加入姜片葱白煸炒,再加入调料汁翻炒。

    干锅花菜「1月北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 加入花菜炒至收汁,加入干红椒,炒至收汁即可起锅。

    干锅花菜「1月北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第5张
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