微波炉小发糕
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一日三餐中,最头疼的要属孩子的早餐了——首先要快(孩子上学赶时间)、有营养、还得孩子喜欢。
要满足以上要求,这款小发糕就是个不错的选择。
用料
1.鸡蛋 | 1个 |
2.低筋面粉 | 60克 |
3.玉米面(黄面) | 40克 |
4.小苏打 | 2.5克 |
5.白沙糖 | 15克 |
6.白醋(或柠檬汁) | 24克 |
7.玉米油 | 25克 |
8.水 | 60克 |
核桃碎黑芝麻(熟) | 适量 |
葡萄干(蔓越莓) | 适量 |
微波炉小发糕的做法
所有原料混合均匀
倒入微波碗中
加盖放入微波炉,高火3分半钟(3.5分钟)
取出轻震用刮刀脱模,倒扣出来即可。
小贴士
*若用没盖子的微波容器,可用保鲜膜代替盖子,用牙签戳些小孔即可。
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