微波炉烤鸡翅(懒人终极版)
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用料
盐 | 适量 |
料酒 | 4勺 |
糖 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
辣椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 一小把 |
面包糠 | 一小把 |
胡椒粉 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 一个 |
鸡翅 | 200克(一人份) |
微波炉烤鸡翅(懒人终极版)的做法
把鸡翅洗干净以后,在两面划刀,以方便腌入味,把姜蒜切末,依次放入料酒 生抽 酱油 糖 胡椒粉 花椒面 辣椒面 盐 用手抓拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室冷藏一晚。
准备好一把面粉,一把面包糠,倒在保鲜膜上,把蛋液打散,开始动工,先蘸面粉,再裹上蛋液,最后撒上面包糠
准备好以后,准备四根筷子,做一个简易烤架,放入微波炉,高火盯9分钟,老式微波炉,大家可以根据自家微波炉的功率自行调整,如果不能确定的话,就三分钟三分钟的来
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