香菇蒸鱼「塔吉锅版」

做过所有的鱼的做法里，最最方便省时，味道又棒的一款。
全程都没有用油，很健康的哦～

用料  

香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法  

1. 香菇洗净，切块或者是切片。葱切葱花。

2. 鱼去内脏和鱼鳞，收拾干净，然后切成你喜欢的样子（切块切片切花刀任君选择）。

3. 鱼，香菇，葱花依次码入塔吉锅中。

4. 加入酱油，醋，料酒，豆瓣酱以及一点点水

5. 塔吉锅盖好锅盖，中火烧开（约2min），听到锅里有咕嘟咕嘟的声音就是烧开了，立刻转小火，7min左右关火。

6. 焖5min左右会更入味哦～