奥利奥混合玛利亚木糠杯

看了很久的木糠杯，终于买齐了自己来做。第一次做有点不熟悉，奶油还打发过了一次。但是最后的成品自己还算满意，教程附上。这些材料足够做四个木糠杯，如果自己吃建议不要做太多，虽然是冷藏，但建议两天内吃完。

用料  

奥利奥混合玛利亚木糠杯的做法  

1. 首先把玛利亚饼干掰碎一些放进料理机，因为我不喜欢太甜腻的东西，所以加了一些奥利奥饼干碎，这样略带一点点苦，很好吃。
   200g饼干我是分两次放进去的。饼干越碎越细腻好吃，所以建议多打几次。图片我没拍，这一步很简单，只要打碎就可以了

2. 再单独把剩下的奥利奥饼干碎用料理机打碎，同上一步，越碎越好

3. 饼干打碎好，放进碗里准备好。
   开始打发淡奶油

4. 我用的是铁塔的，之前用过安佳的，感觉味道不是很喜欢。但是铁塔的真心不好打发
   200g淡奶油全部倒进容器里，不需要放糖。打发到6成的时候，看到有轻微纹路出现后加炼乳。

5. 炼乳其实没必要那么严格按照克数来，炼乳是提味的，打发时不放糖就是因为有炼乳。喜欢奶味甜味重一点的多放些，不喜欢的少放些就可以。打发的时候一定要注意不要打发过了，稍微轻一点没关系，打过了就水乳分离了

6. 打发好之后装进裱花带准备

7. 我是用奥利奥饼干打底的。如果用两头平的擀面杖可以用两头的平面压平一些，那样做出来的层次感好一些

8. 然后一层奶油一层玛利亚饼干往里放。我不喜欢太腻，所以放的奶油少了些，建议大家可以用150g饼干220g淡奶油，那样应该更好吃一些

9. 最上层我是放了薄薄一层玛利亚，又撒了一些奥利奥

10. 放进冰箱冷藏，至少4小时，我放了一夜

11. 早上又切了半个芒果，放上面点缀下既好看又好吃。上面少的两块是儿子偷吃的

12. 上面少放几块点缀一下即可

13. 味道真的很棒，又简单，不需要烤箱。

小贴士

1.饼干真的可以少放一些，奶油多一些，因为冷藏过，也不会腻。
2.夏天打发奶油很难打发好，所以可以事先准备一小盆冷水，把奶油盆坐到冷水里打发，会好很多