丝滑颗粒花生酱(破壁机版)
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老爸老妈很喜欢吃花生酱,但是外面买的真是不放心,大量花生肯定有坏的或是霉变的,那可是致癌的呀,自己做的肯定是新花生,不仅质量好关键还好吃又便宜😁😁
用料
花生 | 500克 |
初榨橄榄油 | 25克 |
丝滑颗粒花生酱(破壁机版)的做法
花生放160度烤箱烤熟,菜谱见
烤熟去皮的花生米,橄榄油我用了欧丽薇兰的特级初榨,可以直接食用的。
去皮的花生米放入破壁机用2档搅打10秒,取出两勺等花生酱制好后加入,家里人都喜欢加入颗粒感的花生酱,口感更好。(不喜欢颗粒感的可以省略这部)。
继续开3档搅拌一分钟,然后加入25克橄榄油搅打2分钟。(如果是做甜味花生酱,这时就加入白糖30克)。
香浓丝滑的花生酱就OK了,是不是超简单。
非常的丝滑,原味丝滑花生酱就完美装瓶了。
最后把花生粒倒入花生酱拌匀就是颗粒感满满的花生酱啦。
加入花生粒的香滑花生酱,早餐涂面包那是香香哒。
破壁机中加凉开水,选择清洗功能,然后就多了一杯香香哒花生露,加点蜂蜜这口感好得不要不要的,不仅清洗了机子,还多一杯营养美味的花生露,我是不是很聪明呀😁😁😁🤔🤔🤔
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