英国烤牛肉必备之约克郡布甸 (Yorkshire pudding)
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用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 200克 |
| 面粉 | 200克 |
| 葵花籽油 | 克 |
英国烤牛肉必备之约克郡布甸 (Yorkshire pudding)的做法
大盆里手动打蛋器，打散鸡蛋，加入牛奶，过筛面粉，打成光滑无疙瘩的液体。
![英国烤牛肉必备之约克郡布甸 (Yorkshire pudding)的做法步骤图 第2张]( "英国烤牛肉必备之约克郡布甸 (Yorkshire pudding)的做法步骤图 第2张")
烤盘里倒入葵花籽油。
![英国烤牛肉必备之约克郡布甸 (Yorkshire pudding)的做法步骤图 第3张]( "英国烤牛肉必备之约克郡布甸 (Yorkshire pudding)的做法步骤图 第3张")
预热烤箱370F.190度。装油的烤盘放入15分钟，至油热。
![英国烤牛肉必备之约克郡布甸 (Yorkshire pudding)的做法步骤图 第4张]( "英国烤牛肉必备之约克郡布甸 (Yorkshire pudding)的做法步骤图 第4张")
取出烤盘，倒入面糊，注意面糊不要像我一样倒在每个玛芬烤盘的边缘上，用个勺子辅助接一下。
放入烤箱20-25分钟，直到金黄，不要轻易打开烤箱门。
配烤牛肉！
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