每个蛋黄酥所需配料
来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
具体操作方法参照这位博主哟！我列了下每个的用量，以方便需要做多点的小伙伴～建议收藏哈！
用料
| 油皮材料： | |
| 中粉 | 12.5克/个 |
| 猪油 | 4.375克/个 |
| 糖 | 1.25克/个 |
| 水 | 5.4克/个 |
| 油酥材料： | |
| 低粉 | 8.75克/个 |
| 猪油 | 4.25克/个 |
| 和面后： | |
| 油皮每份 | 23克/个 |
| 油酥每份 | 13克/个 |
| 红豆馅 | 22克/个 |
| 咸蛋黄 | 按需 |
| 鸡蛋黄 | 按需（用来涂刷表面） |
| 黑芝麻 | 些许 |
| 彩虹酥： | |
| 油皮 | 40克/份 |
| 油酥 | 30克/份 |
| 馅料 | 40克/个 |
| 油皮油酥包好后对半切，一份可以做两个 |
每个蛋黄酥所需配料的做法
具体操作方法参照这位博主哟！我列了下每个的用量，以方便需要做多点的小伙伴～
#蛋黄
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