比吐司还好吃的烤吐司边

买了全麦吐司做三明治，切下的吐司边以前都是扔掉的，但是疫情期间物质匮乏，就想说烤一烤看看能不能吃，竟然非常好吃，好吃程度完全超越了吐司芯。

用料  

比吐司还好吃的烤吐司边的做法  

1. 黄油融化、加入鸡蛋打散，吐司边四面沾上蛋液，烤盘上码好。蛋液不用太多、太多了不容易烤脆、薄薄一层就好。
   裹好蛋液后洒上少许白砂糖增加味道。

2. 烤箱预热，150度上下火烤8分钟，打开看下有没有变脆，没有的话继续烤。我家的烤箱150度刚刚好、180度很容易烤焦，根据自家烤箱脾气调整适宜温度。

3. 烤到吐司香脆即可，小朋友试了试非常满意。放入密封的罐子可以保存3天左右。