🦴超简单版烤箱烤排骨🦴
来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
用料
葱姜蒜 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
海天豆瓣酱 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
🦴超简单版烤箱烤排骨🦴的做法
将排骨泡到冷水里泡至30分钟,中间换一次水泡出血水。
调拌腌制排骨的料汁,葱姜蒜切末,根据个人不同的口味儿,可以放置料酒,蚝油,生抽,十三香,我还放了海天豆瓣酱和韩国的辣椒酱太阳酱
将泡好的排骨放到调制好的料汁里面裹蘸均匀,用保鲜膜封好后放到冰箱里面腌制4个小时左右,如果隔夜更好
将腌制好的排骨放到铺好锡纸的烤盘中密封,注意4个边角要封好
根据烤箱品牌的不同,我的是松下款,将烤箱调至220度一个小时,
在50分钟左右的时候把排骨拿出来,将上一层的锡纸剪开,撒上白芝麻,再放入烤箱烤10分钟,收汁
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/kldy52.html