烤箱快手菜-洋葱腊肠杂烩烤
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这只长帝老型号烤箱跟了我10几年,各种新型号和样式层出不穷,也想过要不要换掉,但它见证了我的岁月,也抚慰了我的胃,也从来没有任何故障,功能也完全满足。
它是我的万能小方,中西式无所不能,多年来积累了许多烤箱菜谱,集结个烤箱快手菜系列。
适应范围:
天热的时候
不想开火
懒的时候
做菜手残星人
厨房黑洞患者
用料
紫皮洋葱 | 半颗 |
腊肠 | 一根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 2根 |
色拉油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
烤箱快手菜-洋葱腊肠杂烩烤的做法
烤盘倒油,薄薄铺盘底,所有材料切好,铺在烤盘中,撒盐和黒胡椒碎。
烤箱200度,小20分钟。
装盘,好喽!
小贴士
1.因为材料切的偏厚,所以时间稍长。烤的时间主要看材料的情况,如果切的很薄,10分钟就可熟。
2.油不用太多,烤的过程中香肠会出油。腊肠是湖北朋友送的,家里自己做的,自制和市售永远是不一样的味道
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