家庭烤箱薯条🍟
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
二胎产假在家有点无聊,在一周内连续带着大宝去了3次乡村麦肯基吃薯条喝奶茶后~决定自己捣鼓给大宝吃~省钱又健康
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 2勺 |
油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
番茄酱 | 随意~ |
家庭烤箱薯条🍟的做法
土豆洗净,切条。
(细的成果比较脆,粗的成果比较有口感~自己选择)洗净后,加一勺盐,清水泡10分钟。
开水下锅,焯2分钟捞起,沥水。
(为了偷懒省时间,我直接冲了两遍凉水马上降温~)刚好家里有个面粉筛~晾干。
(中间时间晾衣服去了,大概半小时)⭐一勺盐+一勺油+一勺淀粉,抓匀~
⭐然后放冰箱冷冻(早上准备的,到下午用的时候大概放了3小时)。
油就是普通的花生油~味觉不灵敏,感觉也挺好吃的🙂硅油纸上刷点油~然后摆盘放烤箱
因为做了两盘,所以选择了200℃ 上下火
15分钟后,上下盘换位再烤15分钟(一共30分钟)金黄色~超级棒
配点番茄酱,完美~~(超市买的厨邦番茄酱,味道偏甜)
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