简单又好吃的烤箱版薯条
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宅家想吃简单省钱又健康,烤箱烤的总比油炸的健康些
用料
土豆 | 2个 |
油 | 2勺 |
盐 | 3克 |
黑胡椒粉 | 些许 |
孜然粉 | 些许 |
简单又好吃的烤箱版薯条的做法
土豆去皮切稍厚条状,一定要稍厚些,不然烤到最后就干瘪了
洗干净多泡一会,去除它自身的淀粉
水分沥干(有点重要,不然容易粘在烤盘上,也没有外脆里嫩的口感),加入油,盐,黑胡椒粉,孜然粉,用手抓匀
放入铺好锡纸的烤盘,烤盘上刷一下油,真的一点点薄薄的油,一定要预热烤箱,200℃烤25-30分钟,最后的时间在旁边看好注意上色情况,毕竟每个烤箱的脾气都不一样呢
出炉,加点番茄酱沾着吃,美味呀
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