苹果脆片(消耗苹果大法)
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
平时不怎么爱吃苹果 家里好多苹果 不想浪费 之前看过君之的方子 就试了试 真的真的!太好吃啦!缺点就是耗时比较久 而且真的真的不够吃 哈哈哈 超好吃 不怕麻烦 享受过程的 可以试试看
用料
苹果 | 随意 |
柠檬汁 |
苹果脆片(消耗苹果大法)的做法
开始没拍照 苹果洗干净 切成薄片 尽量厚度一致 烤出来口感才一样 不过也无所谓啦 不错的也很好吃!
(建议不用切的特别特别薄 因为是直接放在烤网上 太薄的话容易撕不下来 会脆的碎掉)切成薄片 放在水里 加入柠檬汁(鲜的或者瓶装的都可以)适量就好 主要防氧化 泡个十几分钟
泡好的苹果放在烤网上尽量晾干些水份 这样烤的时候更容易脆 省时
烤箱预热100°C(求快的话 可以稍微高一丢丢)放入烤网 2个小时左右 后面多看几眼 视情况而定时间
然后放凉 特别脆! 其实厚一点的 也好吃
烤2个小时 1分钟就吃完了! 虽然很耗时 但是值得一做 真的很好吃
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