澳门花生酥

用料  

澳门花生酥的做法  

1. 黄油软化加糖打发蓬松。

2. 加入鸡蛋，泡打粉、盐，筛入面粉，和好。

3. 可以放入冰箱30min。

4. 切成小块，搓一下，大小差不多一块钱大小。

5. 在中间嵌入一颗花生，最后在表面刷上蛋液。

6. 烤箱预热170度，大概25min。