烤糖汁地瓜(省电版)
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没故事,就是又省时又好吃。
用料
烤糖汁地瓜(省电版)的做法
地瓜清水洗净。
餐巾纸打湿包住地瓜,放微波炉高火8分钟,取出翻面往餐巾纸上再弹点水再叮8分钟。
(微波时要看住,纸在炉里不能干,会冒烟烧糊的,爱吃干地瓜可不加纸直接微波)
手捏地瓜已经变软,除去餐巾纸,烤盘铺好锡纸,把地瓜摆好,放烤箱230度20分钟。(如果不用微波炉,直接烤箱烤需要烤一个小时)
皮略有糊块,流出糖汁了就好了。
微波用纸包裹为了瓜心软糯不干,烤箱去纸大火烤为了让瓜皮干爽皮焦能流出糖汁。
比栗子还甜哪!
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