粉蒸肉|松下JK180
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家乡地地道道的美食,酒席必备大菜,肥瘦相间的猪肉裹上醇厚的米粉清香而不腻,简单好做。
用料
五花肉 | 500克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
大米,花椒,胡椒 | 适量 |
粉蒸肉|松下JK180的做法
将肉肥肉相间切好,放点盐,生抽腌制片刻备用
将大米、花椒、胡椒粒炒香,打磨成小颗粒的粉。
将腌制好的肉与米粉混合均匀,让每一块都裹上粉。
将肉放在盘中,放入烤箱平盘。
设定原气蒸40分钟,依个人口味设定时间长短。
蒸好后撒入少许葱花,就可以吃啦。
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