烧烤（烤箱版）

生活终于对自制烧烤下了手，疫情期间就倒腾美食。对之前没有尝试过得都一一试了一遍。每当夜晚就冒出各种馋嘴的念头，越是外面买不到的越想吃😋奶茶，麻辣烫，甜品，小龙虾🦞烧烤。过年期间囤了很多食材，终于派上了用场。
第一次尝试烤箱版烧烤，翻了很多友人的食谱，决定自己动手尝试。万万没想到（味道如此妙～～～～）

用料  

烧烤（烤箱版）的做法  

1. 先调酱，把所有的酱料都放在碗里，搅拌均匀，放在一边。

2. 烤盘铺上锡纸，把菜洗干净码放在烤盘上。蟹柳的塑料衣去掉。烤箱200°预热，把之前调好的酱料用刷子均匀的刷在菜的表面（这步我忘记拍照片了）大家自行脑补😂

3. 刷完酱料，预热完烤箱，把烤盘送入烤箱。上下管200°烤15-20分钟（温度根据自家烤箱来调整）烤完后撒点芝麻（最好是白芝麻，我家没有）葱花香菜，完美。

小贴士

这里要推荐的是藕片和香菇，贼好吃！第一次发现蟹柳烤着吃味道如此妙啊！
如果爱吃辣的，可以刷完酱料后撒点辣椒粉