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不用烤箱的草莓🍓蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
不用烤箱的草莓🍓蛋糕的做法步骤图

用料  

草莓 8个
黄油 20克
吉利丁片 5片
牛奶 500克
酸奶 500克
白砂糖 30克
糖分 5克
巧克力 50克
酥性饼干 100克
黄油 40克

不用烤箱的草莓🍓蛋糕的做法  

  1. 把酥性饼干套入保鲜袋,用擀面杖敲碎,加入热好的黄油,搅拌均匀,倒入模具中,草莓🍓切片,均匀放入盘中一圈。

  2. 把牛奶放入锅中,小火加热,把糖放入锅中,小火继续搅拌,直到融化,把吉利丁片用冷水泡软,一起放入锅中,搅拌融化。

  3. 放到微凉,加入酸奶,继续搅拌,把奶倒入模具中,莫过草莓,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏五个小时。

  4. 拿出蛋糕,上面摆设草莓,巧克力,最后撒上糖粉,就可以享用了。

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