柠檬薯片炸鸡（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：1.97W 次
用料
| 鸡翅根 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 一丢丢 |
| 韩式辣酱 | 一丢丢 |
| 番茄酱 | 两丢丢 |
| 柠檬汁 | 四丢丢 |
| 生抽 | 四丢丢 |
| 糖 | 两丢丢 |
| 零度可乐 | 两丢丢 |
| 黑胡椒 | 一丢丢 |
| 洋葱，葱，蒜 | 适量 |
柠檬薯片炸鸡（烤箱版）的做法
鸡腿划刀，腌制一晚上。 腌料：郫县豆瓣酱一丢丢，韩式辣酱一丢丢，番茄酱两丢丢，柠檬汁四丢丢，酱油四丢丢，糖两丢丢，可乐两丢丢，黑胡椒一丢丢，洋葱蒜葱适量
![柠檬薯片炸鸡（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "柠檬薯片炸鸡（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
腌制一晚后，一层鸡蛋液，一层玉米淀粉，一层鸡蛋液，一层原味薯片。烤箱180度20～30分钟，放在烤架上，可以垫一层油纸
![柠檬薯片炸鸡（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "柠檬薯片炸鸡（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
绝了！完全不腻。 可以配蘸料：番茄酱/ 蛋黄酱/ 蛋黄酱和芥末酱4:1（也可以再加点蜂蜜，蜂蜜芥末酱）
![柠檬薯片炸鸡（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "柠檬薯片炸鸡（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
用料里是大致的比例哦～
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