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盐水花生(带壳花生)

来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
盐水花生(带壳花生)的做法步骤图

用料  

花生 适量
八角 适量
花椒 适量
桂皮 适量
香叶 适量

盐水花生(带壳花生)的做法  

  1. 刚拿回来的带壳花生,自己家亲戚种的,纯绿色有机花生

    盐水花生(带壳花生)的做法步骤图 第2张
  2. 多洗几遍,直到洗花生的水不再是泥水为止

    盐水花生(带壳花生)的做法步骤图 第3张
  3. 洗好后的花生,轻轻捏个小口,更容易入味

    盐水花生(带壳花生)的做法步骤图 第4张
  4. 放入高压锅,水能刚好没过花生,花生有点飘按一下就能看道水的量了,把准备好的调料花椒、八角、桂皮、香叶、盐放入锅中,搅动一下让盐融化

    盐水花生(带壳花生)的做法步骤图 第5张
  5. 高压锅插电,压20分钟,20分钟后,拔掉电源,不要泄压,等压力自己消失,要是不着急,泡一夜更入味

    盐水花生(带壳花生)的做法步骤图 第6张
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