京糕蜜山药
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梅花映雪迎新年
用料
山楂糕 | 1小块 |
山药 | 1根 |
蜂蜜 | 适量 |
糖桂花 | 适量 |
京糕蜜山药的做法
山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸10分钟
蒸熟后放凉,去皮(由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏,先蒸后削皮,可以防治过敏哦)
切薄片,平整的摆在盘子里
山楂糕用模具切成小梅花状,摆在山药上
一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花,加入一点水稀释一下,搅拌均匀,浇在山药上即可
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