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电饭煲焖红烧排骨

来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
电饭煲焖红烧排骨的做法图解 做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份

用料  

猪排骨 700g
20ml
老抽 5g
生抽 25ml
八角(大料) 1个
桂皮 1块
生姜 3片
冰糖 10g
开水 200ml

红烧排骨的做法  

  1. 切好的排骨块放入冷水,开火,加入料酒,焯水,水开后关火捞出排骨

    电饭煲焖红烧排骨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 电饭煲内放入香料、姜片、大葱、排骨、冰糖、生抽、老抽、最后倒入开水

    电饭煲焖红烧排骨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用木铲或筷子混匀排骨,开始“快煮”模式

    电饭煲焖红烧排骨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 盛出的排骨撒上葱花和白芝麻

    电饭煲焖红烧排骨的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1.排骨本身有油脂,所以不用加油
2.为了收汁,使用“快煮”模式
3.根据个人口味还可以加入辣椒

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