电饭锅系列之简易版海鲜粥
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用料
姜 | 2片 |
鲜虾 | 10只 |
米 | 1小杯 |
胡萝卜丝 | 一小撮 |
生菜 | 3片 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
花生酱 | 1/3勺 |
电饭锅系列之简易版海鲜粥的做法
剥虾,留下虾仁去壳,然后熬虾油,加点油煎一下虾壳,等有焦香味,加水,煮开,把虾壳捞起来
备料
去完虾壳的虾汤,加入洗好的米,和胡萝卜丝,熬到剩十分钟,开锅加入花生酱,这是灵魂,要加,搅拌均匀
然后加入生菜和虾仁,搅拌均匀
待虾肉变色,加入盐和胡椒粉
搅拌均匀,可以盛出来吃了!
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