家庭式电饭煲蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：9.91K 次
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 一次性杯半杯 |
| 黄油 | 玉米油一次性杯三分之一 |
| 柠檬 | 一个 |
| 低筋面粉 | 一次性杯一杯多一点克 |
| 白糖 | 一次性杯一杯 |
蛋黄与蛋清分离，蛋清里不能掉一点蛋黄，分离后蛋黄里放面粉、油、牛奶、三分之一白糖、柠檬汁一起搅拌成糊状
![家庭式电饭煲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭式电饭煲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用打蛋器把蛋清打成气泡放剩下的白糖，分两次倒，继续打成稠状中间能立筷子即可
![家庭式电饭煲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭式电饭煲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
前面步骤一，步骤二都做好之后，蛋清分两次倒入蛋黄里用炒菜的手势搅拌均匀，取锅胆擦干净锅底抹油，把搅拌好的蛋糕液倒入锅里，双手抬锅振几下，把锅里的蛋液振出气泡，放进锅里按煮饭键或蛋糕键即可。🕰几十分钟后成品出炉
![家庭式电饭煲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭式电饭煲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
松软香甜淡淡柠檬香🍋
![家庭式电饭煲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭式电饭煲蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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