糖醋虾——为家人烹饪一顿美味营养餐

为家人做一道糖醋虾，不必山珍海味，也能溢满爱的味道。

用料  

糖醋虾——为家人烹饪一顿美味营养餐的做法  

1. 将食材原料备好

2. 将大虾处理干净

3. 按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份CUCU原醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用

4. 锅热油放入虾煸炒至变色

5. 将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪

6. 待卤汁快干时放入盐、芡粉搅拌，即可享用

小贴士

1.醋要选择纯粮酿造的老陈醋，口味才更正宗
2.炸虾时要旺火速成，可使虾壳脆肉嫩；
3、虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。与葡萄、石榴、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值，刺激肠胃，所以海鲜与这些水果同吃最好间隔1－2小时。