糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
喜欢吃排骨的宝宝，每次吃排骨都吃不停。现在猪肉那么贵，不如买点牛肉给宝宝做做，味道更好，而且营养丰富。
用料
| 牛肋排 | 500克 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 半根 |
| 油 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1克 |
糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法
牛肋排洗净后切块
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第2张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第2张")
美食锅深烤盘注入清水
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第3张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第3张")
加入牛肋排和姜片
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第4张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第4张")
大火煮开
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第5张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第5张")
捞出牛肋排
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第6张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第6张")
锅里倒入油和白糖，炒至焦糖色
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第7张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第7张")
倒入牛肋排煸炒上色
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第8张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第8张")
锅内倒入，料酒，生抽，老抽，米醋
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第9张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第9张")
放入姜片，葱段，注入没过食材的清水
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第10张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第10张")
盖上锅盖，大火炖30分钟
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第11张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第11张")
全部汤汁收汁，撒入白芝麻
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第12张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第12张")
乘到盘子里，可以享用了
![糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第13张]( "糖醋牛肋排#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第13张")
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