酸酸甜甜百香果曲奇

用料  

酸酸甜甜百香果曲奇的做法  

1. 细砂糖用研磨机磨成细粉待用

2. 百香果切开，过滤出50g果汁，放入1g细盐混合均匀待用

3. 黄油切小块放入微波炉软化，加入糖粉打发至体积膨胀颜色发白。

4. 加入低粉、百香果汁，用蛋糕铲翻拌均匀。

5. 烤箱热风预热190度10分钟。将面糊放入裱花袋挤出花型后放入烤箱中层，烘烤30分钟后取出晾凉。

6. 装入密封罐中，随吃随取，可以储存三个星期呢。