酸甜浓稠的黄桃酸奶
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一直做着原味的酸奶,琪哥说,老妈,能加点料么?好吧,那就加点黄桃,换换口味。
用料
纯牛奶 | 1000克 |
乳酸菌 | 1小包 |
黄桃 | 适量 |
白糖 | 90克 |
酸甜浓稠的黄桃酸奶的做法
纯牛奶1升+乳酸菌1小包混合后放进酸奶机,冬天发酵24小时,得到如图浓度的原味酸奶,加入90克左右的白糖搅拌均码无颗粒。
黄桃用了罐头的,切了4个半块的,因为我的分装酸奶瓶是100毫升的,所以我切的比较细,大小多少,这个随个人喜好。
碎黄桃粒放进酸奶盆中,适当搅拌打散后就可以分装了。
100毫升酸奶瓶12瓶刚刚好,再取半个黄桃,切成12小块,每瓶分别放1块。
盖上瓶盖,扔进冰箱冷藏室,一天后食用口感更赞👍。
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