小兔苹果咖喱饭
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用料
苹果 | 1个 |
胡萝卜 | 2个 |
肉糜 | 适量 |
土豆 | 2-3个 |
洋葱 | 1个 |
咖喱块 | 适量 |
椰浆 | 适量 |
盐 | 少许 |
小兔苹果咖喱饭的做法
苹果、胡萝卜洗净切小块,土豆去皮洗净切小块,洋葱切碎
锅内入油,放入肉糜炒至七分熟,乘出备用,接着加水,放入胡萝卜、苹果、土豆块、洋葱碎和炒至七分熟的肉糜
放入适量咖喱块,椰浆,盐适量,等其慢慢煮开,搅拌下,转小火继续慢煮,待其变浓稠时关火
盘中放上模具,把米饭放入小兔模具中,做出小兔造型,用胡萝卜做小兔眼镜和嘴巴,最后在周围浇上煮好的咖喱装盘即可
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