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咖喱牛肉粉丝汤,街头小吃

来源:菜肴屋 阅读:9.54K 次
咖喱牛肉粉丝汤,街头小吃的做法步骤图

用料  

500克牛腩1000克水2片姜2茶匙 盐,可根据个人口味调节15克料110克粉丝40克油豆腐,一切二或一切四3茶匙 咖喱粉,可根据个人口味调节10克香菜,切末

咖喱牛肉粉丝汤,街头小吃的做法  

  1. 1 将牛腩切成约3×3厘米块,焯水后洗净沥干备用。

    2 将水、姜、盐、料酒和洗净沥干的牛腩放入主锅,以50分/100℃/小勺烹煮。

    3 将粉丝浸泡在水里,泡软后用剪刀剪成段后沥干。

    4 加入泡软沥干的粉丝、油豆腐和咖喱粉,
    以4分/100℃/小勺烹煮,盛入碗中撒上
    香菜,即可享用。

    咖喱牛肉粉丝汤,街头小吃的做法步骤图 第2张
  2. ok

    咖喱牛肉粉丝汤,街头小吃的做法步骤图 第3张
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