巨巨巨下饭的咖喱椰浆鸡————留学党之每日吃啥

用料  

巨巨巨下饭的咖喱椰浆鸡————留学党之每日吃啥的做法  

1. 鸡腿去骨，切成适当大小的鸡块。
   少许蚝油，蒜末，黑胡椒，盐，淀粉，料酒，腌制一会儿。
   在此期间准备其他食材～

2. 凉油下锅，炒至八分熟。
   出锅。

3. 准备一个洋葱，切末

4. 两个甜椒，三根胡萝卜，切块

5. 土豆切成小块。
   朝天椒，三瓣大蒜切片。

6. 另起油锅，小火炒香。

7. 加入洋葱，炒至洋葱金黄。

8. 下咖喱粉，小火慢炒，香味十足。
   加热水，加各种料，开始炖煮

9. 加入鸡肉，炖煮至汤汁收得差不多。需要浓稠汤汁的可以加少量淀粉水～

10. 收汁，
    加整罐椰浆。继续熬煮

11. 最后加水化开的玉米淀粉增稠（可选）

12. 完美！