抹茶塔

用料  

抹茶塔的做法  

1. 黄油放至室温，加入汤粉搅匀。然后加入蛋液搅匀，再筛入低粉和杏仁粉。

2. 放入冰箱冷藏1小时，擀匀后放入塔模里，上下火180℃烤20分钟。

3. 淡奶油加热至有小气泡，加入白巧克力，搅匀后加入黄油，筛入抹茶粉。

4. 将抹茶酱倒入烤好的塔皮里，放入冰箱冷藏两小时以上。