芝士口袋三明治

用料  

芝士口袋三明治的做法  

1. 吐司去边 鸡蛋打散 火腿肠切丁

2. 将适量马苏里拉芝士（放得下的情况下多多益善）放在一片吐司中央，放几粒火腿丁，盖上另一片，将吐司四边捏合（黏性不够可涂蛋液）将蛋液涂在上层，撒适量马苏里拉芝士碎。

3. 烤盘刷薄薄一层黄油/橄榄油，根据个人口味可以在顶部撒些黑胡椒粉。
   180度烤8分钟（根据自家烤箱调整，注意观察吐司四角和表面芝士焦黄即可）

4. 完成

5. 超级好吃！吐司四周焦脆中间外焦里软，芝士绵软香浓！

小贴士

1.这个方子也可以微波炉加热60-100s，虽然没有烤箱做得焦脆，但芝士也可以拉丝的，如果喜欢偏软口感的可以使用微波炉。
2.烤盘刷油是为了防糊，这步千万不可省略！我第一次做忘记了洗烤盘洗了好久！
3.剩下的吐司边裹上鸡蛋液煎烤炸都可以别浪费！