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香蕉奶酪披萨

来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃

表示面对十几刀一公斤的带壳榴莲实在是伤不起,买一个回家估计就要破产了💔

所以选择了香蕉🍌作为替代品

用料  

披萨面饼材料
高筋面粉 75克
低筋面粉 30克
7克
2.5克
酵母 2.5克
橄榄油 10g
温水 48g
内馅
香蕉 3根
奶油奶酪 70g
马苏里拉奶酪 适量

香蕉奶酪披萨的做法  

  1. 面饼材料放入面包机,揉至光滑

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉好后发酵,这是发酵好的样子

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团发酵好后,排气滚圆,盖上保鲜膜醒五分钟

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 披萨盘中涂橄榄油(防粘)

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香蕉剥皮切碎

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把披萨饼皮摊成和披萨盘匹配的大小

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用叉子叉一些孔,防止烤的时候中间隆起

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 在220度预热过的烤箱中烤5分钟定型

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用刀提前切成小块

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 涂奶油奶酪

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放上香蕉馅和马苏里拉奶酪

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 在220度烤箱中烤至披萨融化上焦色为止,就可以取出食用啦

    香蕉奶酪披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

1.面饼全用高筋面粉也是可以的。
2.排气一定要排,不然披萨会隆起哦~
3.馅料不能贪多,适量就好🌻

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