最简单的吐司披萨(营养又快手)
来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
前几日做了庞多米吐司放在冰箱冷冻,正好家里各种蔬菜还有一些,上次做了美丽老师的料理包激发的灵感,做了这款小披萨。
夏天来了没啥胃口,偶尔换换口味还是不错的!
两人一下子吃了七八个,嗝。
用料
配菜 | |
蘑菇/香菇/口蘑 | |
蔬菜丁(玉米,青豆,胡萝卜,黄瓜等) | |
洋葱丁 | |
青红椒/甜椒 | |
火腿片/培根 | |
蒜末 | |
蚝油 | |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
蒸鱼豉油 | |
黄豆酱 | |
豆豉辣酱 | |
表面配料 | |
蕃茄酱/披萨酱 | |
蛋黄酱/沙拉酱 | |
马苏里拉芝士 | |
黑胡椒碎 |
最简单的吐司披萨(营养又快手)的做法
准备好你喜欢的配菜。(火腿片忘记拍了)
锅热倒油,蘑菇➕蒜末➕蚝油➕盐➕黑胡椒炒出香味,盛出。其他蔬菜➕黄豆酱、豆豉辣酱炒香,少许盐、蒸鱼豉油、黑胡椒调味,加入火腿片和蘑菇一起混合均匀。(蘑菇可以单独摆放,我偷懒放一起了)
拿出冰箱冷冻的吐司片。预热烤箱180度。
抹上番茄酱,撒黑胡椒。
摆蔬菜。
挤上蛋黄酱或沙拉酱,撒马苏里拉芝士。(喜欢的可以多撒点)
180度中层8分钟左右。蔬菜都炒熟了,芝士融化就可以取出。
小贴士
配菜炒到9成熟不能炒过头,因为还要烤几分钟,保证口感。
如果用的新鲜吐司片,可以把下火降低一些以免烤焦。
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